Ekstrak buah sami adalah nutrisi yang kaya
Ekstrak buah sami juga dipanggil momordica grosvenori, ia daripada Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zhang, komponen utama ekstrak momordica grosvenori ialah mogroside v, dengan spesifikasi konvensional sebanyak 20-60%, yang ialah serbuk kuning pucat hingga serbuk hampir putih. Rasanya sangat manis, dengan kemanisan 240 kali lebih tinggi daripada sukrosa. Kemanisannya serupa dengan gula, dengan rasa yang sedikit serupa dengan likuoris. Ia sering digunakan sebagai pemanis. Pemanis ekstrak siraitia grosvenorii tidak menghasilkan haba. Ia adalah bahan mentah yang berharga dalam industri minuman dan gula-gula dan pengganti terbaik untuk sukrosa.
Komponen utama buah siraitia grosvenorii ialah siraitia glycosides, dan kemanisan siraitia grosvenorii dengan kandungan yang tinggi boleh mencapai 300 kali lebih manis daripada sukrosa; Ekstrak Momordica grosvenorii juga merupakan tonik kesihatan, dan juga mengandungi fruktosa, asid amino, flavonoid dan nutrien lain. Ia juga mengandungi 26 unsur bukan organik seperti mangan, besi, nikel, selenium, timah, iodin, molibdenum, protein, vitamin C, dll.
Kesan dan fungsi ekstrak momordica grosvenori
Sektor penjagaan kesihatan:
1. Ekstrak Momordica grosvenorii mempunyai kesan hipoglisemik dan boleh digunakan untuk membantu dalam rawatan diabetes;
2. Siraitia grosvenorii mengandungi vitamin C yang kaya, yang mempunyai kesan anti-penuaan, anti-kanser dan mencantikkan kulit;
3. Ia mempunyai fungsi mengurangkan lipid darah dan penurunan berat badan, dan boleh membantu dalam rawatan hiperlipidemia, meningkatkan imej individu obes. Ia boleh digunakan secara meluas dalam produk pemakanan dan kesihatan, makanan bayi dan kanak-kanak kecil, makanan kembung, perasa, makanan pertengahan umur dan warga tua, minuman pepejal, pastri, makanan sejuk, makanan mudah, makanan segera, dll.
4. Dalam bidang produk kesihatan. Ia boleh digunakan sebagai bahan berfungsi semula jadi untuk membangunkan jenis baru makanan berfungsi atau suplemen pemakanan, menggunakan kesannya seperti membersihkan haba dan melembapkan paru-paru, melegakan batuk dan kahak, menurunkan tekanan darah, dan sifat antioksidan untuk mencegah atau memperbaiki beberapa penyakit kronik. penyakit.
 |
 |
5. Serbuk ekstrak Siraitia grosvenorii sesuai untuk pemprosesan suhu tinggi. Ia boleh mengekalkan kestabilan pada suhu tinggi dan tidak akan reput atau rosak, menjadikannya sesuai untuk produk diproses suhu tinggi seperti barangan bakar.
Bidang pemanis:
Momordica grosvenorii glycoside ialah pemanis semulajadi. Menambah serbuk momordica grosvenorii glycoside kepada jenis makanan boleh memenuhi permintaan orang ramai untuk rasa manis tanpa menyebabkan gula dalam darah dan penambahan berat badan. Ia adalah pilihan yang ideal untuk pesakit kencing manis dan orang yang menurunkan berat badan.
Industri minuman.Ia boleh digunakan sebagai pemanis dan rempah semulajadi dalam pelbagai minuman ringan, jus buah-buahan, minuman teh dan produk lain. Ia boleh menggantikan atau mengurangkan pemanis dan pati tradisional, dan memberikan rasa dan rasa yang lebih semula jadi dan sihat.
Sektor makanan.Ia boleh digunakan sebagai pemanis dan rempah semulajadi dalam pelbagai produk tenusu, pencuci mulut, gula-gula, perasa dan produk lain, dan boleh menggantikan atau mengurangkan pemanis dan pati tradisional untuk memberikan rasa dan rasa yang lebih semula jadi dan sihat.
 |
 |
Proses asas ekstrak siraitia grosvenorii:
Siraitia grosvenorii kering → prarawatan (menghancurkan) → pengekstrakan → kepekatan → penapisan mikro → ultrafiltrasi → penapisan nano → semburan → pengeringan → pensterilan → pembungkusan
Perkhidmatan OEM
Kami boleh menyesuaikan pembungkusan kecil, dan kami boleh menyesuaikan label, Kami mempunyai 15 tahun pengalaman industri, produk kami memenuhi piawaian ISO, Kami sangat pakar dalam serbuk momordica grosvenori. Jika anda berminat dengan produk kami, sila hantar e-mel kepada:haozebio2014@gmail.com