Rumah > Berita > Butir-butir

Jom ketahui lebih lanjut mengenai Serbuk Aguaje

Mar 07, 2023

Serbuk Aguajeadalah buah Amazon yang mengandungi kandungan beta-karotena dan fitoestrogen yang tinggi. Pokok palmanya kaya dengan CO2 tertinggi

menangkap di planet ini. Kebanyakannya adalah dari perhutanan atau koleksi liar.

Ia dipanggil "pokok kehidupan" oleh panggilan orang asli Amazon, kerana pelbagai manfaat kesihatannya. Aguaje adalah simbol kepada bukan kayu

sumber hutan yang berpotensi besar di rantau Amerika Selatan.

aguaje powder

Serbuk Aguaje digunakan untuk dicampur dengan jus, smoothie, shake, dan lain-lain.

Penyelidikan menunjukkan bahawa, aguaje (Mauritia flexuosa) adalah sumber tenaga dan nutrien yang kaya, diperkaya dengan salah satu tumbuhan tertinggi

sumber vitamin A sebagai karotenoid. Ia lima kali lebih besar daripada lobak merah.

Pulpa Aguaje juga kaya dengan asid askorbik dari 50 ~ 60 mg/100g, kandungan fitoestrogen dan asid oleik yang

adalah sangat penting dalam pemakanan manusia, terutamanya untuk wanita dan terutamanya dalam menopaus.

 

Kini, pencarian makanan yang merupakan sumber antioksidan semula jadi yang baik telah mendorong kajian untuk menilai sebatian yang terdapat dalam spesies tumbuhan yang boleh dikaitkan dengan aktiviti antioksidan. Induk asli mempunyai banyak buah-buahan asli yang berpotensi untuk diterokai sebagai makanan berfungsi, antaranya adalah beberapa spesies Arecaceae seperti bacaba (Oenocarpus bacaba), buriti (Mauritia flexuosa), inajá (Attalea maripa), pupunha (Bactris gasipaes), dan tucumã ( Astrocaryum vulgare).

Menurut banyak bahagian lembangan Amazon, buah-buahan dituai untuk tujuan sara hidup dan komersial. Terkenal dengan aguaje di Amazon Peru, pengekstrakan buah secara komersil daripada sawit dioecious ini menyediakan sumber pendapatan yang signifikan untuk komuniti luar bandar serta keluarga bandar yang tinggal di dalam dan berhampiran bandar Iquitos.

powder

Buah ini dimakan mentah atau diproses menjadi pelbagai produk (cth. minuman, ais krim, ais pop, dll.) dan anggaran terkini mencadangkan bahawa penduduk Iquitos mengambil kira-kira 148.8 tan metrik buah aguaje sebulan, yang sebahagian besarnya adalah dituai dengan menebang dan membunuh pokok betina dewasa di dalam hutan.

Menurut Maijuna (orang dari amazon) terdapat tiga jenis M. flexuosa yang berbeza, didapati tumbuh berhampiran tanah Maijuna dan ia diklasifikasikan berdasarkan warna pulpa buahnya: aguaje merah, aguaje kuning dan aguaje putih.

 

Jika anda ingin mengetahui butiran lanjut untuk produk kami, sila hantar e-mel ke:haozebio2014@gmail.com