Rumah > Berita > Butir-butir

Kebaikan Ekstrak Tomato

Mar 21, 2023

Ekstrak tomatoialah serbuk yang dihasilkan daripada tomato selepas diproses. Bahan mentahnya juga dikenali sebagai tomato, kesemak, dan nama purbanya ialah kesemak Jun dan Xibao Sanyuan. Buahnya kaya dengan nutrien dan mempunyai rasa yang istimewa, dan boleh dimakan mentah, dimasak, dan diproses menjadi sos tomato, jus, atau buah-buahan keseluruhan dalam tin. Tomato kaya dengan karotena, vitamin C, dan vitamin B, dengan nilai pemakanan yang tinggi. Ia boleh digunakan sebagai sayur-sayuran dan buah-buahan, sama ada mentah atau dimasak; Tomato boleh digunakan untuk memproses dan membuat sos tomato, jus tomato, dan ulas tomato; Tomato kaya dengan likopena, yang mempunyai kapasiti antioksidan yang kuat, boleh mengurangkan tekanan darah, membersihkan haba dan menyahtoksik, dan juga boleh diekstrak sebagai produk kesihatan. Tomato yang belum matang tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi komponen alkaloid yang boleh menyebabkan keracunan jika diambil terlalu banyak.

 

Tomato
Bahagian tomato yang boleh dimakan adalah buah beri berair, yang mempunyai banyak jenis. Mengikut bentuk buah, ia boleh dibahagikan kepada bulat, oblate, bujur, dan bulat runcing; Mengikut warna kulit, terdapat merah terang, merah jambu, oren, dan kuning. Tomato merah, dengan warna buah merah yang berapi-api, biasanya berbentuk sedikit oblate dan sfera, dengan pusat kecil, daging tebal, rasa manis dan berpasir, berair dan menyegarkan, dan rasa yang baik. Ia boleh dimakan mentah atau dimasak, dan juga boleh diproses menjadi sos tomato atau jus tomato; Tomato merah jambu, berwarna merah jambu, berbentuk hampir bulat, dengan pusat kecil, permukaan buah licin, keasidan dan kemanisan sederhana, dan kualiti yang baik. Tomato kuning, dengan buah oren yang besar, berbentuk bulat, daging tebal, bertekstur licin dan berpasir, sesuai untuk makanan yang dimasak. Selain itu, tomato mempunyai fungsi seperti menggalakkan pengeluaran cecair dan menghilangkan dahaga, menguatkan perut dan penghadaman, membersihkan haba dan melegakan haba, menguatkan buah pinggang dan diuresis, dan boleh merawat penyakit haba seperti dahaga, hilang selera makan, dan pengekalan haba. . Ia mempunyai kesan penurunan hemostatik, hipotensi, dan kolesterol yang ketara, dan mempunyai keberkesanan khas dalam merawat hemofilia dan kusta. Dan likopena, yang datang dengan tomato, mempunyai kapasiti antioksidan yang kuat dan boleh menghapuskan radikal bebas yang membahayakan tubuh manusia.

Tomato


Ekstrak tomato daripada pemprosesan tomato juga mempunyai komponen pemakanan yang kaya dan nilai ekonomi. "Likopena" yang terkandung dalam ekstrak tomato mempunyai kesan menghalang bakteria; Ia mengandungi asid malik, asid sitrik, dan gula. Tomato kaya dengan karotena, vitamin C, vitamin B, dan vitamin B2, serta pelbagai unsur seperti kalsium, fosforus, kalium, magnesium, besi, zink, tembaga, dan iodin. Ia juga mengandungi protein, gula, asid organik, dan selulosa. Tomato mempunyai kesan menghentikan pendarahan, mengurangkan tekanan darah, diuresis, menguatkan perut dan penghadaman, menggalakkan pengeluaran cecair dan menghilangkan dahaga, membersihkan haba dan menyahtoksik, menyejukkan darah dan menenangkan hati. Pada masa yang sama, tomato kaya dengan antioksidan, yang boleh menghalang kerosakan radikal bebas kepada badan. Pada masa yang sama, likopena juga mempunyai kesan dan keberkesanan anti penuaan dan menurunkan tekanan darah

 

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentangekstrak tumbuhan, sila sambungkan e-mel saya:haozebio2014@gmail.com